乙肝黄疸是乙型肝炎病毒感染的一种常见症状，主要表现为皮肤、黏膜和巩膜呈现黄色。当肝脏受到病毒侵害时，会导致肝细胞受损，从而影响到胆红素的代谢和排泄，使血液中的胆红素浓度升高，导致黄疸的出现。

除了黄疸之外，乙肝患者还可能出现其他症状，如乏力、食欲不振、恶心呕吐等。在一些严重的病例中，患者可能会出现腹水、肝性脑病等症状，甚至会发展成肝硬化和肝癌等严重并发症。

乙肝黄疸的症状轻重程度与患者的免疫状态有关。对于免疫系统正常的人来说，乙肝黄疸可能只是一种暂时的症状，通常会在几周或几个月内自行消退。但对于免疫系统较弱的人来说，乙肝黄疸可能会持续较长时间，需要积极治疗才能控制病情。

治疗乙肝黄疸的方法主要包括药物治疗和支持性治疗。药物治疗主要是使用抗病毒药物来抑制乙肝病毒的复制和繁殖，从而减轻肝脏的负担，促进肝功能的恢复。支持性治疗包括饮食调理、保持良好的生活习惯等，可以帮助患者缓解症状，提高免疫力。

预防乙肝黄疸的关键在于预防乙肝病毒的感染。目前最有效的预防措施是接种乙肝疫苗，同时还需要注意个人卫生，避免与乙肝病毒携带者共用针具、牙刷等物品。如果已经感染了乙肝病毒，应该及时就医进行治疗，避免病情恶化。