胎儿偏小一周可能是由许多因素引起的，包括母体健康状况、孕期营养摄入不足、胎盘功能异常等。针对胎儿偏小的情况，补充适当的营养对于促进胎儿的生长发育非常重要。

孕妇应该保证足够的蛋白质摄入。蛋白质是构成胎儿组织的基本成分，缺乏蛋白质会影响胎儿的正常发育。建议孕妇每天摄入约70克的蛋白质，可以通过食用豆类、鱼类、肉类、奶制品等食物来获得。

孕妇还应该增加碳水化合物和脂肪的摄入量。碳水化合物和脂肪是提供能量的主要来源，缺乏这些营养素也会影响胎儿的生长发育。建议孕妇每天摄入约300克的碳水化合物和20% ~ 30%的脂肪。

孕妇还应该注意补充维生素和矿物质。维生素和矿物质对于胎儿的生长发育也非常重要。例如，叶酸可以预防神经管缺陷的发生；铁可以预防贫血；钙可以促进骨骼发育等。孕妇可以通过食用绿叶蔬菜、水果、坚果、全麦面包等食物来获得足够的维生素和矿物质。

孕妇还应该保持适当的运动量。适当的运动可以促进血液循环和新陈代谢，有助于胎儿的健康发育。但是，孕妇在进行任何运动前都应该咨询医生的意见，并选择适合自己的运动方式。

针对胎儿偏小一周的情况，孕妇应该注意补充适当的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。同时，保持适当的运动量也有助于促进胎儿的健康发育。如果有需要，孕妇还可以向医生咨询其他相关的营养建议。